镇江一家餐饮消毒企业竟用工业烧碱清洗餐具

镇江一家餐饮消毒企业竟用工业烧碱清洗餐具

消毒餐具的卫生问题,一向广为诟病,为了让顾客用上定心的消毒餐具,南京市消协、餐饮商会、餐饮具消毒行业协会联合宣告,从8月

    消毒餐具的卫生问题,一向广为诟病,为了让顾客用上定心的消毒餐具,南京市消协、餐饮商会、餐饮具消毒行业协会联合宣告,从8月1日起启用消毒餐具“1122”标志。但凡标有“1122”标志,卫生质量有必要到达食物级以上,也便是说拆包就能用,再也不必开水烫了。可是有知情者向记者反映,句容市宝华镇的一家消毒餐具清洗企业,表面上打着“1122”标识的招牌,暗地里却在运用明令制止的工业烧碱清洗餐具,而这些餐具有许多流向南京的饭馆。

    【餐具清洗车间寄存工业烧碱】

    在知情人的指引下,记者来到坐落句容市宝华镇312国道邻近的一个宅院里,南侧的一栋厂房内,工人们正在清洗餐具。车间里的工人在洗碗时,并没有依照有求佩戴口罩,地上满是污水,在接近车间西侧的门口,记者发现地上摆放着大量成袋的工业烧碱。

    同城餐饮清洗服务部负车间担任人称,这些洗衣粉、洗涤剂仅仅浸泡后用作拖地,保洁机器。

    【工人:工业烧碱用来洗碗】

    工业烧碱具有强碱性,假如残留在餐具上,简单灼伤口腔和肠胃,因而被制止用来清洗消毒餐具。那么这家企业的车间内,为什么会摆放这么多的工业烧碱呢?真的像车间现场哪位担任人说的,仅仅用来擦擦机器、拖拖地的吗?一位工人向记者道出了实情:这些工业烧碱其实是用来洗碗的。工人说,因为一些碗上残留的油渍很难清洗掉,所以就就要用烧碱来清洗掉,也就只要烧碱能抵挡这些固执油渍。

    这位工人还告知记者,这些工业烧碱由专人担任分配,每次大约运用一斤左右的量,至于每天会有多少工业烧碱用来洗碗,她也不清楚。工人说,她们上班的时分正好是和烧碱分配人员错开时刻的,一般洗碗工下午上班之前,那些工业用碱都现已分配好了。为了避免受伤,工人们在洗碗时会佩戴两层手套,外面一层皮手套,里边一层纱手套。

    在这家企业的包装车间内,几位工人正在对现已洗好的餐具进行包装,记者发现,很大一部分产品的包装上都运用了“1122”定心餐具的标志,而厂址上写的也是南京栖霞区。车间担任人称,栖霞区老版包装印刷的。

    【这样的定心餐具你敢用么?】

    【配音】这家企业的厂址分明在镇江句容,可是餐具外包装上的地址却有两个,一个是南京市栖霞区尧胜村,另一个则是南京市栖霞区汤龙路。就在记者脱离后不久,车间现场担任人还指挥工人将车间里的工业烧碱搬运到了宅院反面的一个库房内。随后,记者将查询到的情况反映给当地公安和卫生部分,民警很快赶到了现场。

    车间里的工业烧碱分明被搬运到了库房,可是车间担任人却不愿供认。随后,民警联络到了这家企业的担任人,打开了库房的大门,看到了库存的烧碱,也便是氢氧化钠。

    餐饮清洗服务部的担任人解说,车间里的这些工业烧碱既不是用来洗碗,也是不是用来清洗机器的,而是用来处理污水的。这位担任人还表明,因为餐具直接接触到食物,所以做这一行必定要讲究良知,肯定不会用违禁品去洗碗的。

    句容市卫生监督所的工作人员告知记者,工业烧碱不但不能用来清洗餐具,并且底子不应该出现在出产车间内。面临执法人员,这家企业的担任人称,这些烧碱是刚刚送过来的,仅仅暂时堆积在这里。

    记者了解到,这家企业出产的消毒餐具,首要销往南京商场和句容当地,尽管包装上有1122定心餐具的标明,可是运用这样的餐具,真的能定心运用么?餐饮清洗服务部担任人表明,其实他们也并没有彻底参加“1122”,仅仅现在还在和南京相关协会进行请求,相关协议也都还没有彻底签订好。

    现在,当地相关部分正在对涉事的餐饮清洗服务部的违规行为作进一步查询。

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